Carta

Para picar

Ensaladas

Tast 7,45€

Fingers de pollo, guacamole, tomate seco y vinagreta de mostaza y menta

Via Lactea 7,50€

Queso de cabra, brie y mozzarella empanados, chutney de frutos rojos, pipas y balsámico de Módena

Noruega 7,75€

Salmón marinado, guacamole, pipas, mayonesa de mascarpone y vinagreta de eneldo

Croquetas

Sobrasada y miel 2,00€

Clásicos

Focaccias

Brasil 6,25€

Pan de focaccia artesanal, picanha braseada a la sal con rúcula, frijoles y mayonesa de albahaca
Ibérico 6,50€

Pan de focaccia artesanal, carrilleras de ibérico a baja temperatura con parmentier de patata y salsa barbacoa

Madrid 6,00€

Pan de focaccia artesanal, calamarcitos a la andaluza con mayonesa de cítricos

Burgers

Suiza 7,75€

Pan de artesanal, hamburguesa 150g de vaca vieja, mix de ensaladas, mix de quesos (emmental, gorgonzola, mozzarella), cebolla caramelizada con chutney de frutos rojos

Pizzas

Ibérica 10,00€

Masa de pizza casera, base de tomate especial, mozzarella, rabo de toro, panceta ibérica y perfume de trufa

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